7 Các loại thực phẩm bổ sung tốt nhất cho sức khỏe gan của bạn

Người phụ nữ cầm giấy thủ công gan trong tay trên nền xanh

Bạn có thể đã nghe nói về một lối sống lành mạnh cho tim hoặc chế độ ăn uống thân thiện với ruột. Nhưng bạn có biết những chất dinh dưỡng nào bạn cần cho sức khỏe gan?

Trong đó trái tim là điểm sáng trong nhiều chế độ ăn kiêng trị liệu, gan giống như người bảo vệ an toàn cho cơ thể ở mức thấp và đảm bảo độc tố không đi sâu vào cơ thể bạn. Và nếu họ làm như vậy, gan đảm bảo họ thoát ra càng nhanh càng tốt.

Gan bảo vệ bạn bằng cách chống lại nhiễm trùng, làm sạch máu thải và chất độc như ma túy và rượu, và biến đổi thực phẩm bạn ăn thành năng lượng và chất dinh dưỡng có thể sử dụng, trong số những thứ khác (1).

Di truyền, chế độ ăn uống kém, hoặc sử dụng quá nhiều thuốc và rượu có thể góp phần vào gan bị bệnh (1,2).

Về bệnh gan

Sơ đồ các giai đoạn của bệnh gan

  • Một loại bệnh gan là xơ gan, gây ra sẹo gan có thể dẫn đến suy gan (3).
  • Một loại bệnh gan khác là bệnh gan nhiễm mỡ, có thể được gây ra bởi lạm dụng rượu hoặc các yếu tố không do rượu khác như béo phì, bệnh tiểu đường loại 2 hoặc viêm gan, để kể tên một số (4).

Duy trì gan khỏe mạnh

Bất kể nguyên nhân gây ra bệnh gan của bạn là gì, dinh dưỡng đóng một vai trò quan trọng trong điều trị. Ăn một chế độ ăn uống lành mạnh ít đường và muối và đầy đủ các loại trái cây và rau quả giàu chất chống oxy hóa là rất quan trọng để chữa lành cơ thể.

Ngoài ra, hạn chế sử dụng rượu và ma túy cũng như duy trì cân nặng khỏe mạnh là điều tối quan trọng để cho gan nghỉ ngơi trong quá trình phục hồi (3).

Tuy nhiên, bạn nên nhớ sử dụng những hành vi lành mạnh này như một phương pháp điều trị bổ sung được thực hiện cùng với các loại thuốc và phương pháp điều trị theo quy định của nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn.

Nếu bạn cảm thấy như bạn không tiêu thụ đủ chất dinh dưỡng thông qua chế độ ăn uống của bạn, thì một số chất bổ sung có lợi cho gan có thể hữu ích. Các chất bổ sung như vậy có chứa chất chống oxy hóa và các hợp chất khác có thể cung cấp cho cơ thể bạn khả năng chống viêm để giúp gan của bạn chữa lành.

Và đối với những người không mắc bệnh gan, những chất bổ sung này có thể giúp duy trì sức khỏe của gan để giảm nguy cơ phát triển bệnh gan.

7 bổ sung sức khỏe gan

Milk Thistle

Cây kế sữa, còn được gọi là Silybum marianum, là một loài thực vật có hoa có hạt chứa nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm cả lợi ích cho sức khỏe gan (5). Silymarin được cho là thành phần trong hạt cây kế sữa và đã được sử dụng trong lịch sử để điều trị các vấn đề về gan như xơ gan, viêm gan và các vấn đề về túi mật. Những lợi ích sức khỏe này được cho là xuất phát từ chất flavonolignans chống oxy hóa có trong silymarin (6).

Nghiên cứu cho thấy silymarin giúp tăng cường glutathione ở gan và có thể góp phần bảo vệ chống oxy hóa của gan (7). Chưa kể rằng nó đã được tìm thấy để tăng tổng hợp protein trong tế bào gan, hoặc tế bào gan, bằng cách kích thích hoạt động RNA polymerase I.

Một báo cáo 2017 cho thấy rằng vì những đặc tính này, silymarin, cùng với thay đổi lối sống, có thể là một phương pháp điều trị tiềm năng trong tương lai cho bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD) (8).

Một nghiên cứu khác cho thấy những người mắc chứng nghiện rượu xơ gan được điều trị bằng silymarin cũng thấy được lợi ích sức khỏe như tăng tỷ lệ sống so với các biện pháp kiểm soát không được điều trị (7).

Silymarin là một lựa chọn lý tưởng cho các phương pháp điều trị như vậy do đặc tính chống oxy hóa và chống viêm trùng với ít tác dụng phụ hơn so với các phương pháp điều trị được đề xuất khác (8).

Theo Viện Y tế Quốc gia, cây kế sữa đã được hầu hết mọi người dung nạp tốt, ngoại trừ một số tác dụng phụ đường tiêu hóa ở một số người (5). Ngoài ra, nếu bạn bị dị ứng với các loại thực vật như ragweed, mẹ, cúc vạn thọ hoặc cúc, thì bạn cũng có thể bị dị ứng với cây kế sữa.

Cuối cùng, nếu bạn bị tiểu đường, thì bạn nên thận trọng khi dùng cây kế sữa vì nó có thể làm giảm mức đường huyết. Trong trường hợp này, hãy chắc chắn nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn trước khi bắt đầu bổ sung này.

Kiểm tra xem nó: Lên trên 10 Milk Thistle bổ sung

Selenium

Selenium là một khoáng chất thiết yếu mà con người cần để tồn tại. Một trong những lợi ích sức khỏe quan trọng của nó liên quan đến sức khỏe gan.

Khoáng chất này có trong nhiều loại thực phẩm như hạt Brazil, gạo nâu, lúa mì nguyên chất, cá như cá ngừ, cá bơn và cá mòi, cũng như các protein khác như gà tây, gà và trứng, trong số các thực phẩm khác (9).

Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn đủ các loại thực phẩm như vậy trong chế độ ăn của mình nếu họ không ăn các sản phẩm từ động vật, các loại hạt và / hoặc lúa mì do hạn chế chế độ ăn uống hoặc thiếu tiếp cận với các loại thực phẩm đó. Những người khác như những người nhiễm HIV hoặc đang chạy thận nhân tạo cũng có thể có nguy cơ bị thiếu hụt selen. Chính trong những tình huống này, bổ sung selen có thể mang lại lợi ích sức khỏe rất cần thiết.

Mặc dù nghiên cứu vẫn còn ở giai đoạn đầu liên quan đến selen và sức khỏe gan, nhưng kết quả rất hứa hẹn. Một nghiên cứu trên động vật 2018 đã xem xét tác động của việc bổ sung selen và kẽm đối với chuột mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu.

Kết quả nghiên cứu cho thấy những con chuột có chế độ ăn nhiều chất béo được bổ sung kết hợp sau khi tiến triển bệnh có sự tích lũy chất béo, cholesterol và triglyceride huyết thanh thấp hơn sau khi điều trị 20 (10).

Một nghiên cứu tương tự khác cho thấy bổ sung natri selenite đã phục hồi hoạt động chống oxy hóa và giảm mức độ các dấu hiệu sinh hóa của rối loạn chức năng gan như bilirubin và ALT ở chuột xơ gan (11).

Nhiều nghiên cứu cần được thực hiện để xác nhận những phát hiện như vậy ở người.

Nếu bạn thêm chất bổ sung selen vào chế độ hàng ngày cho sức khỏe gan, thì hãy chắc chắn chọn đúng loại để có kết quả tối ưu.

Viện Y tế Quốc gia báo cáo rằng cơ thể con người hấp thụ nhiều hơn 90 phần trăm selen từ các chất bổ sung dựa trên selenomethionine so với chỉ khoảng 50 phần trăm của selen từ selenite (9).

Hầu hết người trưởng thành nên tiêu thụ khoảng 40 đến 70 miligam selen mỗi ngày để gặt hái toàn bộ lợi ích sức khỏe gan của nó (12).

Kiểm tra xem nó: Lên trên 10 Selen bổ sung

Dầu dừa

Dầu dừa không chỉ cung cấp hương vị tuyệt vời và chất béo lành mạnh trong nướng và nấu ăn, mà còn có lợi cho sức khỏe gan. Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là đây không chỉ là dầu dừa bạn mua trong cửa hàng tạp hóa.

Dầu dừa gặt hái được nhiều lợi ích nhất cho sức khỏe được tạo thành 100% MCT, hoặc triglyceride chuỗi trung bình (13). Những lợi ích sức khỏe này xuất phát từ thực tế là cấu trúc hóa học ngắn hơn của dầu MCT nhanh chóng được cơ thể hấp thụ và chuyển hóa. Điều này lần lượt cung cấp một cảm giác đầy đủ và được cho là để ngăn chặn lưu trữ chất béo.

Khi nói đến sức khỏe gan, nghiên cứu cho thấy bằng cách thay thế chất béo bão hòa trong chế độ ăn bằng dầu MCT, người ta có thể giảm nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (14).

Các nghiên cứu trên động vật cho thấy rằng dầu dừa MCT, khi kết hợp với chiết xuất cam thảo, có thể ngăn ngừa mỡ máu cao và gan nhiễm mỡ bằng cách giảm quá trình tổng hợp mỡ gan trong cơ thể (15).

Tuy nhiên, các loại dầu dừa khác cũng cho thấy tiềm năng đối với sức khỏe của gan. Trên thực tế, một nghiên cứu trên động vật 2018 đã xem xét tác dụng của dầu dừa nguyên chất (VCO) đối với bệnh gan. Kết quả nghiên cứu cho thấy VCO có thể cải thiện mức cholesterol tốt HDL, giảm triglyceride huyết thanh, tăng hoạt động chống oxy hóa, tăng mức glutathione hỗ trợ sức khỏe gan và có thể làm giảm quá trình oxy hóa lipid có thể dẫn đến tổn thương gan16).

Một nghiên cứu khác đã xem xét tác động của VCO trên chuột và tìm thấy kết quả tương tự. Kết quả nghiên cứu cho thấy chế độ ăn có bổ sung 10 đến 15 - phần trăm VCO trong các tuần 5 giúp giảm tổng lượng cholesterol, chất béo trung tính và cholesterol LDL, xấu cholesterol cùng với việc giúp tăng cholesterol tốt HDL.17). Ngoài ra, các dấu hiệu viêm gan đã giảm, trong khi các dấu hiệu của sức khỏe gan đã tăng lên.

Mặc dù các nghiên cứu của con người là cần thiết để xác nhận những phát hiện như vậy, nhưng những kết quả này cho đến nay rất hứa hẹn. Do đó, có thể không đau khi thêm một chút dầu dừa vào chế độ hàng ngày của bạn ngay hôm nay để tăng cường sức khỏe gan.

Tuy nhiên, nếu bạn nhạy cảm với chất béo, hoặc mắc bệnh mãn tính, hãy nhớ nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn trước khi bắt đầu dùng dầu dừa.

Khi bắt đầu dùng loại dầu này, hãy chắc chắn bắt đầu với một muỗng cà phê trước, sau đó dần dần làm việc theo cách của bạn lên đến khoảng hai muỗng canh vì một số người có thể gặp phải tình trạng rối loạn tiêu hóa khi dùng dầu dừa (18).

Kiểm tra xem nó: Lên trên 10 Dầu dừa Sản phẩm & bổ sung

N-acetyl-cystein

N-acetyl-cysteine ​​(NAC) là một chất bổ sung được sử dụng rộng rãi có tiềm năng lớn cho lợi ích sức khỏe gan. Hợp chất này là tiền chất của L-cysteine, dẫn đến tăng sản xuất glutathione trong cơ thể (19).

Glutathione là một chất chống oxy hóa mà nghiên cứu cho thấy hứa hẹn giúp phục hồi các tổn thương gan do oxy hóa gây ra trong các bệnh gan do rượu và không cồn (20). Do đó, N-acetyl-cysteine, một chất chống oxy hóa, nắm giữ sức mạnh để chống lại stress oxy hóa trực tiếp và gián tiếp thông qua sức mạnh tăng cường glutathione của nó.

Một nghiên cứu 2018 đã xem xét NAC và tác dụng của nó đối với sức khỏe gan. Kết quả nghiên cứu cho thấy NAC làm giảm đáng kể nồng độ các chất thải từ gan như axit mật và bilirubin trong gan, tất cả chúng đều bị tăng tổn thương gan (21).

Cùng với khả năng phục hồi giảm cholesterol trong các tế bào bị tổn thương gan CCI4, NAC thể hiện tác dụng bảo vệ gan.

Một nghiên cứu khác của 2018 đã xem xét khả năng giúp những người mắc chứng rối loạn sử dụng rượu khi có bệnh gan. Người ta thấy rằng lợi ích sức khỏe gan của NAC trong dân số này có thể xuất phát từ thực tế là stress oxy hóa đóng vai trò chính trong sự phát triển của cả rối loạn sử dụng rượu và bệnh gan (22).

Các nhà nghiên cứu của nghiên cứu này cho rằng sau các thử nghiệm lâm sàng trong tương lai về vấn đề này, NAC có thể có khả năng giúp điều trị những người mắc chứng rối loạn sử dụng rượu có bệnh gan.

N-acetyl-cysteine ​​an toàn, rẻ tiền và mặc dù không tìm thấy trong các nguồn tự nhiên, cysteine ​​được tìm thấy trong thịt gà, thịt gà tây, tỏi, sữa chua và trứng (20). Do đó, nếu nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn thấy an toàn cho bạn, NAC có thể là một sự bổ sung mạnh mẽ cho chế độ chăm sóc sức khỏe gan của bạn.

Kiểm tra xem nó: Bổ sung hàng đầu 10 N-acetyl-cysteine

Nước táo cider

Nếu bạn đã đọc bất kỳ bài viết về sức khỏe nào trong vài năm qua, tôi chắc chắn bạn đã nghe nói về giấm táo. Mặc dù nó không phải là thuốc chữa bệnh, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng nó có lợi ích cho sức khỏe gan.

Giấm táo (ACV) được tạo ra khi nấm men tiêu hóa đường trong táo và chuyển chúng thành rượu (23). Sau đó, đó là vi khuẩn được gọi là acetobacter biến rượu trong axit axetic có vị chua.

Lợi ích sức khỏe của ACV được cho là xuất phát từ sự kết hợp giữa nấm men và vi khuẩn hình thành trong quá trình lên men này.

Mặc dù nghiên cứu về sức khỏe gan đang ở giai đoạn đầu, nhưng đã có những kết quả đầy hứa hẹn trong các nghiên cứu trên động vật.

Một nghiên cứu đã xem xét tác dụng của giấm táo đối với chuột bị bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu. Kết quả nghiên cứu cho thấy những con chuột được tiêm ACV trong tuần 22 đã giảm triglyceride huyết thanh, cholesterol, men gan và nồng độ glucose so với nhóm HFD (24).

Một nghiên cứu tương tự khác cho thấy chuột được cho ăn ACV hàng ngày trong hơn tuần 28 có sự cải thiện về chuyển hóa lipid cũng như giảm tổn thương gan (25). Những lợi ích này được cho là xuất phát từ tác dụng chống viêm của các đặc tính chống oxy hóa của ACV (26).

Liều lượng khuyến cáo của ACV là khoảng hai muỗng mỗi ngày, nhưng bạn nên bắt đầu ở mức thấp hơn khi bắt đầu bổ sung này (23).

Mặc dù an toàn cho hầu hết mọi người để tiêu thụ, nhưng điều quan trọng cần lưu ý là axit trong giấm có thể làm mòn men răng của bạn khi sử dụng lâu dài và có thể làm trầm trọng thêm các trường hợp trào ngược axit. Bạn có thể muốn uống một ít nước sau khi uống nó và giới hạn liều lượng của bạn cho đến khi bạn biết nó ảnh hưởng đến bạn như thế nào.

Ngoài ra, nếu bạn bị bệnh thận mãn tính, cơ thể bạn có thể không thể xử lý axit trong ACV đúng cách. Do đó, hãy nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn trước khi tiêu thụ ACV.

Kiểm tra xem nó: Lên trên 10 của Apple Cider Vinegar Sản phẩm

Vitamin C

Vitamin C là một loại vitamin tan trong nước được biết đến với đặc tính sức khỏe miễn dịch và chống lại cảm lạnh thông thường (27). Tuy nhiên, chất chống oxy hóa này cũng là một bổ sung hiệu quả cho sức khỏe gan.

Vitamin C được tìm thấy trong các sản phẩm như cam, ớt, kiwi, dâu tây và bông cải xanh, để kể tên một số. Tuy nhiên, nếu những thực phẩm này thường xuyên được tiêu thụ trong chế độ ăn kiêng của bạn, thì bạn có thể cần một chất bổ sung để giúp bạn đạt được khuyến nghị 75 đến 90 mỗi ngày đối với hầu hết người lớn.

Những người có vấn đề kém hấp thu cũng có thể có nguy cơ thiếu vitamin C.

Khi nói đến sức khỏe gan, vitamin C cho thấy hứa hẹn giúp ngăn ngừa bệnh gan nhiễm mỡ phát triển. Một nghiên cứu đã xem xét tác động của việc bổ sung vitamin C cho một nhóm người trưởng thành.

Kết quả nghiên cứu cho thấy lượng vitamin C giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh gan nhiễm mỡ ở người lớn, đặc biệt là ở nam giới và người không béo phì (28).

Hơn nữa, nghiên cứu khác cho thấy có thể có mối liên hệ có thể có giữa thiếu vitamin C và bệnh gan nhiễm mỡ. Kết quả nghiên cứu từ các thí nghiệm trên động vật được kiểm soát cho thấy thiếu vitamin C có liên quan đến mức độ mỡ gan tăng cao, tăng căng thẳng oxy hóa trong các tế bào gan, cũng như viêm (29).

Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng điều trị vitamin C đối với động vật gây bệnh gan có thể làm giảm các dấu hiệu gan của stress oxy hóa.

Vitamin C có độc tính thấp và được dung nạp tốt bởi hầu hết các cá nhân (27). Tuy nhiên, nó có thể gây ra tác dụng phụ như tiêu chảy, buồn nôn hoặc đau quặn bụng ở một số người nếu tiêu thụ quá nhiều.

Trong chừng mực, chất chống oxy hóa mạnh này có thể là một ứng cử viên hàng đầu trong chế độ bổ sung sức khỏe gan của bạn.

Kiểm tra xem nó: Lên trên 10 Vitamin C bổ sung

Curcumin

Là thành phần hoạt chất trong gia vị củ nghệ, curcumin là một chất chống oxy hóa mạnh đã được sử dụng cho mục đích y học trong hàng ngàn năm (30). Lợi ích sức khỏe của nó được cho là xuất phát từ đặc tính chống viêm của hợp chất. Những đặc tính này làm cho nó một bổ sung sức khỏe gan lý tưởng.

Trên thực tế, nghiên cứu cho thấy chất curcumin có tác dụng bảo vệ và điều trị các bệnh gan liên quan đến oxy hóa theo nhiều cách bao gồm (31):

  • Ức chế các cytokine tiền viêm hoặc tế bào hệ thống miễn dịch
  • giảm mức độ của các sản phẩm phân hủy lipid oxy hóa
  • giảm mức độ phản ứng của tế bào với stress oxy hóa

Nếu tính đến các tính chất này, curcumin cho thấy hứa hẹn là một máy bay chiến đấu gốc tự do trong việc bảo vệ sức khỏe gan.

Một nghiên cứu khác ủng hộ điều này đã xem xét tác dụng của curcumin đối với bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu. Kết quả nghiên cứu cho thấy liều lượng curcumin cao hơn khoảng milligram milligram mỗi ngày hoặc nhiều hơn có thể giúp giảm nồng độ men gan trong máu chỉ trong tám tuần điều trị (32).

Điều này cho thấy chất curcumin có thể có tác dụng tích cực đối với bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu ở những liều lượng cao hơn này.

Curcumin thường được coi là an toàn cho hầu hết mọi người (30). Tuy nhiên, nếu tiêu thụ quá nhiều hoặc trong một thời gian dài, nó có thể gây ra các triệu chứng tiêu hóa. Do đó, nếu bạn muốn bổ sung chất bổ sung này vào chế độ chăm sóc sức khỏe gan, hãy bắt đầu dùng thuốc nhỏ hơn liều khuyến cáo để xem cơ thể bạn phản ứng như thế nào.

Ngoài ra, hãy chắc chắn để cho nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn biết bạn đang nghĩ về việc sử dụng curcumin để đảm bảo rằng nó sẽ không can thiệp vào bất kỳ phương pháp điều trị theo quy định nào bạn có thể có.

Kiểm tra xem nó: Lên trên 10 Curcumin bổ sung

Tóm Tắt

Sức khỏe gan rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể của cơ thể bạn. Nếu không có gan hoạt động tốt, cơ thể không thể lọc chất thải và độc tố có thể tàn phá cơ thể bạn. Do đó, điều quan trọng là đảm bảo rằng thông qua chế độ ăn uống và hành vi lối sống của bạn, bạn không chỉ làm việc để kiểm soát cân nặng mà còn chú ý đến sức khỏe của gan.

Một số chất bổ sung được đề cập ở trên là các chất hoàn toàn tự nhiên có thể dễ dàng kết hợp vào chế độ ăn uống lành mạnh. Chưa kể rằng các chất chống oxy hóa được đề cập ở trên như vitamin C và nghệ có thể được tiêu thụ thông qua các nguồn thực phẩm nếu bạn thích.

Và những chất chống oxy hóa này có lợi ích sức khỏe vượt ra ngoài giới hạn của gan.

Các chất dinh dưỡng chống viêm và chống oxy hóa có thể giúp giảm căng thẳng oxy hóa và viêm liên quan trên toàn cơ thể. Điều này đến lượt nó, giúp bảo vệ tất cả các cơ quan của bạn để bạn có thể giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh viêm mãn tính như bệnh tim và bệnh tiểu đường loại 2.

Do đó, cùng với bất kỳ loại thuốc hoặc phương pháp điều trị theo quy định nào bạn có thể đang sử dụng cho sức khỏe của mình, các chất bổ sung có thể giúp lấp đầy các khoảng trống dinh dưỡng.

Tuy nhiên, luôn luôn chắc chắn nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn trước khi bắt đầu bất kỳ chất bổ sung mới nào để đảm bảo sẽ không có tương tác thuốc.

Ⓘ Bất kỳ sản phẩm & nhãn hiệu bổ sung cụ thể nào được nêu trên trang web này không nhất thiết phải được Staci chứng thực.

dự án
  1. NIH News in Health (Tháng 3 2014) Hồi giáo cho gan của bạn: Bảo vệ nó khỏi tác hại. https://newsinhealth.nih.gov/2014/03/your-liver-delivers
  2. Jackson, AA (2017) Dinh dưỡng và Sức khỏe Gan. Bệnh tiêu hóa, 35 (4): 411-417.
  3. Phòng khám Mayo (Tháng 3 13, 2018) Bệnh gan. https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/liver-problems/symptoms-causes/syc-20374502
  4. MedlinePlus (cập nhật lần cuối vào tháng 2 7, 2019) Bệnh gan nhiễm mỡ. https://medlineplus.gov/fattyliverdisease.html
  5. Trung tâm Sức khỏe Bổ sung và Tích hợp Quốc gia (Tháng 12 1, 2016) Cây kế sữa. https://nccih.nih.gov/health/milkthistle/ataglance.htm
  6. Abenavoli, L., et al. (Tháng 11 2018) Cây kế sữa (Silybum marianum): Một tổng quan ngắn gọn về hóa học, dược lý và dược phẩm của nó trong các bệnh về gan. Nghiên cứu tế bào học, 32 (11): 2202-2213.
  7. Vargas-Mendoza, N., et al. (Tháng 3 2014) Hiệu ứng bảo vệ gan của silymarin. Tạp chí Gan thế giới, 6 (3): 144-149.
  8. Colica, C., Boccuto, L., & Abenavoli, L. (2017). Voi Silymarin: Một lựa chọn để điều trị bệnh gan nhiễm mỡ không cồn. Tạp chí thế giới về tiêu hóa, 23(47), 8437-8438.
  9. Viện Y tế Quốc gia Văn phòng Bổ sung Chế độ Ăn kiêng (Tháng 9 26, 2018) Hoa Selenium. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Selenium-HealthProfessional/
  10. Shidfar, F., Faghihi, A., Amiri, HL, & Mousavi, SN (2018). Hồi quy của bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu với việc bổ sung kẽm và Selen sau khi tiến triển bệnh ở chuột. Tạp chí khoa học y tế Iran, 43(1), 26-31.
  11. Gowda, S., et al. (2009) Nhận xét về các xét nghiệm chức năng gan trong phòng thí nghiệm. Tạp chí y học châu Phi, 3: 7.
  12. Mayo Clinic (Tháng 2 1, 2019) Bổ sung Selenium (đường uống). https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements/selenium-supplement-oral-route/proper-use/drg-20063649
  13. Malik, Sc.D., V. (Tháng 1 14, 2019) Có nơi nào cho dầu dừa trong chế độ ăn uống lành mạnh không? https://www.health.harvard.edu/blog/is-there-a-place-for-coconut-oil-in-a-healthy-diet-2019011415764
  14. Hiệp hội Sinh học và Y học Thực nghiệm. (Tháng 4 24, 2013). Triglyceride chuỗi trung bình chế độ ăn uống ngăn ngừa bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu. ScienceDaily. Truy xuất 13 tháng 3, 2019 từ www.scTHER Daily.com/release/2013/04/130424161110.htmlm
  15. Lee, EJ, và cộng sự. (Tháng 10 2018) Tác dụng hạ lipid máu của dầu dừa giàu triglyceride chuỗi trung bình kết hợp với chiết xuất cam thảo trong chuột tăng mỡ máu thử nghiệm. Tạp chí Nông nghiệp và Hóa học thực phẩm, 66 (40): 10447-10457.
  16. Narayanankutty, A., Palliyil, DM, Kuruvilla, K., và Raghavamenon, AC (March 2018) Tạp chí khoa học thực phẩm và nông nghiệp, 98 (5): 1757-1764.
  17. Famurewa, AC, et al. (Tháng 5 2018) Bổ sung chế độ ăn uống với dầu dừa nguyên chất cải thiện tình trạng lipid và tình trạng chống oxy hóa gan và có lợi ích tiềm năng đối với các chỉ số nguy cơ tim mạch ở chuột bình thường. Tạp chí thực phẩm bổ sung, 15 (3): 330-342.
  18. Healthline (truy cập Tháng 3 13, 2019) Cách ăn dầu dừa và bao nhiêu mỗi ngày? https://www.healthline.com/nutrition/how-to-eat-coconut-oil#section6
  19. Mokhtari, V., Afsharian, P., Shahhoseini, M., Kalantar, SM, & Moini, A. (2016). Nhận xét về các công dụng khác nhau của N-Acetyl cysteine. Tạp chí di động, 19(1), 11-17.
  20. Sacco, R., Eggenhoffner, R. và Giacomelli, L. (tháng 12 2016) (Glutathione) trong điều trị các bệnh về gan: những hiểu biết sâu sắc từ thực hành lâm sàng. Minerva gastroenterological e dietologica, 62 (4): 316-324.
  21. Otrubová, O., et al. (Tháng 1 2018) Tác dụng điều trị của N-acetyl-L-cysteine ​​đối với tổn thương gan do sử dụng CCI4 lâu dài. Sinh lý học đại cương và sinh lý học, 37 (1): 23-31.
  22. Morley, KC, et al. (Tháng 8 2018) Cẩn n-acetyl cysteine ​​trong điều trị rối loạn sử dụng rượu ở bệnh nhân mắc bệnh gan: Cơ sở lý luận để nghiên cứu thêm. Ý kiến ​​chuyên gia về thuốc điều tra, 27 (8): 667-675.
  23. Y học Chicago (Tháng 8 24, 2018) Ra mắt về lợi ích sức khỏe của giấm táo. https://www.uchicagomedicine.org/forefront/health-and-wellness-articles/2018/august/debunking-the-health-benefits-of-apple-cider-vinegar
  24. Mohammadghasemi, F., Abbasi, M., Rudkhaneei, K., và Aghajany-Nasab, M. (Tháng 10 2018) Andrologia, 50 (8): e13065.
  25. Bouazza, A., et al. (2016) Tác dụng của giấm trái cây đối với tổn thương gan và stress oxy hóa ở chuột ăn nhiều chất béo. Sinh học dược phẩm, 54 (2): 260-265.
  26. Halima, BH, et al. (Tháng 1 2018) Đổi giấm táo làm giảm căng thẳng oxy hóa và giảm nguy cơ béo phì ở chuột Wistar đực có hàm lượng mỡ cao. Tạp chí thực phẩm thuốc, 21 (1): 70-80.
  27. Viện Y tế Quốc gia Văn phòng Bổ sung Chế độ Ăn kiêng (Tháng 9 18, 2018) Vitamin Vitamin. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/
  28. Ngụy, J., Lei, GH, Fu, L., Zeng, C., Yang, T., & Peng, SF (2016). Hiệp hội giữa chế độ ăn kiêng Vitamin C và bệnh gan nhiễm mỡ không cồn: Một nghiên cứu cắt ngang giữa người già và người già. Một tờ PloS, 11(1), e0147985. doi: 10.1371 / tạp chí.pone.0147985
  29. Ipsen, DH, Tveden-Nyborg, P., & Lykkesfeldt, J. (2014). Thiếu vitamin C có thúc đẩy sự phát triển bệnh gan nhiễm mỡ không? Các chất dinh dưỡng, 6(12), 5473-99. doi:10.3390/nu6125473
  30. Trung tâm Sức khỏe Bổ sung và Tích hợp Quốc gia (Cập nhật lần cuối tháng 9 2016) Củ nghệ. https://nccih.nih.gov/health/turmeric/ataglance.htm
  31. Farzaei, MH, et al. (2018). Curcumin trong bệnh gan: Đánh giá có hệ thống về cơ chế tế bào của stress oxy hóa và quan điểm lâm sàng. Các chất dinh dưỡng, 10(7), 855. doi: 10.3390 / nu10070855
  32. Mansour-Ghanaei, F., Pourmasoumi, M., Hadi, A. và Joukar, F. (2018) Hiệu quả của curcumin / củ nghệ đối với men gan ở bệnh nhân mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu thử nghiệm Nghiên cứu y học tích hợp, https://doi.org/10.1016/j.imr.2018.07.004.

Hình ảnh chứng khoán từ LightField Studios / wowow / Shutterstock

Đăng ký để cập nhật

Nhận cập nhật bổ sung, tin tức, quà tặng và nhiều hơn nữa!

Đã xảy ra sự cố Vui lòng kiểm tra mục nhập của bạn và thử lại.

Chia sẻ bài viết này!

Bài đăng này có hữu ích không?
Hãy cho chúng tôi biết nếu bạn thích bài đăng. Đó là cách duy nhất chúng ta có thể cải thiện.
Vâng8
Không0

Để lại một bình luận





Trang web này sử dụng Akismet để giảm spam. Tìm hiểu cách xử lý dữ liệu nhận xét của bạn.

Lưu ý

Staci Gulbin, MS, MEd, RD.

Staci Gulbin, MS, MEd, RD.

Staci Gulbin, MS, MEd, RD là một chuyên gia dinh dưỡng, nhà văn tự do, biên tập viên sức khỏe và người sáng lập LighttrackNutrec.com. Thông qua bài viết của mình, cô hy vọng sẽ cung cấp cho người khác một cái nhìn khách quan và dựa trên bằng chứng về các chủ đề sức khỏe và sức khỏe để họ có thể đưa ra quyết định có giáo dục khi xây dựng lối sống lành mạnh. Email Staci.